Visto en internet, una lasaña real, hecha desde cero. (¡Es mío, estaba delicioso!)

¡Eso no es una lasaña!

Las pequeñas cosas que te vuelven loco al lidiar con la ansiedad.

El consumo de medios digitales se ha convertido en un juego de ruleta de ansiedad para mí en estos días. Antes de abrir Facebook o leer los titulares de las noticias, respiro lenta y profundamente y me preparo para el ataque de odio, fanatismo, negatividad y falta general de modales que explican la comunicación en estos días. Soy una de esas personas desafortunadas (o afortunadas, dependiendo de cómo lo veas) que simplemente sienten demasiado. Eso incluye una irritación insoportable por el uso excesivo, el mal uso y la falta general de creatividad con el uso de palabras.

En este momento, hay tres palabras que hacen que mis ojos se contraigan cada vez que los escucho o veo que se usan; lasaña, justo y copo de nieve. Sin embargo, hoy tengo que concentrarme en la lasaña, ya que actualmente supera a las otras dos, inundando mis alimentos a diario.

Lasaña (sustantivo): pasta en forma de tiras anchas.

  • un plato italiano horneado que consiste en tiras anchas de pasta cocinada y en capas con carne o verduras, queso y salsa de tomate.

Aparentemente, la lasaña es la nueva palabra de moda al crear y compartir recetas. Lo entiendo, la lasaña es esta sartén gigante llena de capas de fideos gruesos, salsa, carne y queso, ¡mucho, mucho queso! Asociamos la palabra con comida reconfortante y capas repetitivas de bondad sabrosa. El hecho de que el nombre de una comida te traiga recuerdos cálidos y difusos de las cenas de los domingos en la casa de la abuela, no significa que puedas asignarlo a todo lo que sirvas que pueda tener una o dos capas.

Ejemplo 1: la lasaña de chocolate

No voy a mentir aquí, este es el que envió mi cerebro actual, impulsado por la ansiedad, en sobrecarga. ¡Esto NO es una lasaña! Este, amigos míos, es un pastel de crema que se coloca en una sartén rectangular en lugar de circular. ¿Puedo obtener un nombre fabulosamente creativo y atractivo para la revelación de pegar ingredientes de tarta en un tamaño de bandeja diferente? Por el momento, no, pero no lo llames lasaña.

Ejemplo 2: La Lasaña de Postre de Fresa Sin Hornear

Tenemos un poco más de capas aquí, pero ... todavía no es una gente de lasaña. Esto es lo que llamamos un pastel de hielo.

Sin embargo, el peor delincuente que he visto cuando se trata de aplicar la palabra lasaña a la comida tiene que ser el siguiente. Estoy a favor de tomar decisiones más saludables, pero de ninguna manera, esta forma o forma se parece a una maldita lasaña. Puede tener algunos sabores similares, algunos, pero todo lo que puedo hacer es mirarlo así ...

Ejemplo 3: Rollitos de lasaña cruda

Tal vez sea el hecho de que adoro la comida, o el hecho de que he estado expuesto y experimentado una amplia variedad de postres en mi vida, ¿por qué las opciones de palabras de las recetas me están volviendo loco? Sin embargo, sospecho que es una combinación de eso y el hecho de que cada vez más contenido distribuido para nosotros se produce simplemente con el propósito de vistas y clics, y no para difundir genuinamente el conocimiento y alentar la discusión.

Sin embargo, no me asusto con cada receta etiquetada lasaña que técnicamente no es una lasaña. Soy un gran admirador de la lasaña mexicana, que es un plato en capas con carne, verduras, queso y salsa. Solo estás cambiando los fideos por tortillas. Incluso estoy un poco intrigado por esta Kea Lasagna con fideos. Los fideos son en realidad una mezcla de huevo y queso, pero prefiero tener los carbohidratos que cargar el doble de lácteos y grasas. Aún así, es una interpretación bastante inteligente y precisa de lo real.

En el gran esquema de la vida, no importa lo que hagas o no llames lasaña, pero en los días en que mi ansiedad se acerca, no te sorprendas si te arrepiento por compartir un postre clásico que de repente se está convirtiendo en tendencia. La mejor lasaña de postre.

Pssttt ... Wikipedia tiene una lista exhaustiva de tipos / nombres de postres a los que hacer referencia al crear su próxima receta. Podría ser un recurso útil para recordarle que muchas golosinas dulces como pasteles, bagatelas, tiramisú, pasteles, tartas, milhojas y más tienen capas, pero no las llamamos lasaña.