Descripción de la imagen: Una ilustración que muestra elementos que representan el peso, la dieta y la apariencia, incluida una báscula, zapatillas deportivas, lápiz labial, té, una paleta de sombras de ojos, un bolso y pesas para las manos.

Lucha contra el peso y el sesgo de apariencia I: los efectos de la discriminación en el lugar de trabajo

Descargo de responsabilidad: en esta publicación, utilizaré el término "grasa". La grasa es un descriptor neutral, similar a alto o bajo; Es el estigma que atribuimos a la palabra lo que es perjudicial. Las personas gordas han reclamado la palabra, de forma similar a cómo las personas LGBTQIA + han reclamado la palabra "queer". Si bien la grasa es algo que las personas deberían poder elegir identificar, en lugar de ser etiquetados, para el propósito de esta discusión utilizo el término generalmente para referirse a personas en las bandas de IMC "con sobrepeso", "obeso" y "muy obeso". Entiendo que el IMC es una herramienta problemática para la categorización, pero es una de las métricas más utilizadas en los estudios sobre este tema.

Soy raro, blanco y delgado. Como tal, me beneficio de muchos privilegios. No pretendo hablar sobre las experiencias de personas gordas, sino que espero compartir el conocimiento académico y comunitario y comenzar una conversación.

En nuestros talleres internos de Diversidad e Inclusividad, hemos destacado las diferentes formas en que se manifiesta la discriminación en el lugar de trabajo y lo que podemos hacer para combatir y asumir la responsabilidad de nuestros propios prejuicios. A menudo esta discriminación es inconsciente; ni siquiera sabemos que lo estamos haciendo, porque los sistemas de creencias sociales como el racismo, el clasismo, el capacidad, la heteronormatividad y el ageismo se aprenden e internalizan desde una edad tan temprana.

La mayoría de las formas de sesgo que hemos discutido hasta la fecha están cubiertas por las leyes de igualdad de oportunidades. Sin embargo, no todas las formas de discriminación potencial lo son. Una de las formas de sesgo más comunes pero desprotegidas y poco discutidas que pueden afectar a los empleados actuales y potenciales es el peso, la apariencia y el "atractivo" de una persona.

Las iniciativas de D&I pueden y deben ir más allá de la ley creando nuevas definiciones de gran alcance de comportamiento aceptable e inaceptable y poniendo en práctica las políticas correspondientes. Por lo tanto, es necesario que exploremos problemas como el tamaño y los sesgos de apariencia.

Esta es la primera publicación de una serie de tres que he planeado para las próximas semanas discutiendo estos temas. En esta publicación, analizaré las formas en que estas formas de discriminación afectan actualmente a las personas en la fuerza laboral. Las publicaciones futuras discutirán cómo podemos cambiar nuestras percepciones de las intersecciones entre el peso, el tamaño y la salud y qué cambios podemos hacer como individuos y como compañía para combatir estos prejuicios en el futuro inmediato.

Cultura dietética y la industria tecnológica

La discriminación de peso y apariencia no solo es legal, sino que en muchos sentidos es socialmente aceptable (39). Vivimos en un mundo obsesionado con la "cultura de la dieta". Cuando la mayoría de las personas escuchan la palabra "dieta" piensan en la pérdida de peso. Eso es una gran parte de lo que implica la cultura de la dieta; nos convence de que nuestros cuerpos deberían ser más pequeños. También asocia la comida con la moral al asignar "bondad" a ciertos estilos de vida y elecciones.

Piensa en los diferentes mensajes que recibes sobre la comida.

A menudo asocias los alimentos con ser "bueno" o "malo". Ensalada de col rizada, buena. Helado, mal. Orgánico, bien. Azúcar refinada, mala. Y así. Valoramos la restricción, el ejercicio excesivo y todo lo que se considere una forma de "autocontrol". Entre la alimentación, la actividad física y las opciones de estilo de vida, la cultura de la dieta cuantifica nuestro valor moral.

La industria tecnológica participa directamente en la cultura de la dieta. Adoptamos una variedad de productos y creencias en aras de la eficiencia y la funcionalidad, algunas de las cuales promueven comportamientos poco saludables. Los rastreadores de actividad física como Fitbit cuentan sus pasos e incentivan el ejercicio excesivo al compararlo con sus pares; Soylent es un popular "reemplazo de comida" creado para aumentar la eficiencia al eliminar la "pérdida de tiempo" de comer; La economía de los conciertos y los productos tecnológicos que lo facilitan celebran activamente trabajar hasta la muerte, glorificando tazas de café durante horas de sueño.

De la misma manera que todos internalizamos el racismo, el clasismo, el capacidad, la heteronormatividad y el ageism, también internalizamos la cultura de la dieta (4, 5). Alimentado por la cultura de la dieta, la discriminación de peso y apariencia se dirige a cuerpos que están fuera de "la norma", que definiré a continuación. Los efectos de esta internalización son tan profundos y en gran medida incontestables que un estudio encontró que la discriminación laboral basada en el peso es más frecuente que la discriminación basada en la religión, la discapacidad o la orientación sexual (1), que han recibido mucha más atención y acción legislativa.

Descripción de la imagen: Una ilustración que muestra gafas de sol, un teléfono y un montón de revistas. La revista en la parte superior tiene una ilustración de una mujer delgada, de pelo largo y piel clara en traje de baño con

Atractivo y cuerpos femeninos

Piensa por un momento en lo que consideras "atractivo".

A pesar de la creencia popular, la evidencia muestra que la mayoría de las personas en una cultura dada tienen definiciones muy similares de "atractivo". Esto se debe a que, en gran medida, lo que se considera "atractivo" está determinado por el grupo dominante en una sociedad (11). En los EE. UU. Y Canadá, los grupos dominantes incluyen personas blancas, ricas, educadas, cisgénero, heterosexuales, no discapacitadas y delgadas. Estas personas se convierten en la plantilla de lo que es atractivo en nuestra sociedad (27). Incluso aquellos fuera de los grupos dominantes internalizan estos estándares; Un estudio de estudiantes universitarios de EE. UU., incluidas personas de muchas razas, descubrió que todos los participantes calificaron a los blancos como el grupo "más atractivo".

Entre películas, televisión, anuncios, publicaciones y redes sociales, estamos constantemente sujetos a estos estándares de belleza inalcanzables para muchos. Además de innumerables imágenes con photoshop, somos bombardeados con miles de productos para ayudar a corregir nuestras "imperfecciones", reforzando este estándar normativo dominante de belleza (28).

Las mujeres en particular se ven desproporcionadamente afectadas por este ideal y enfrentan una presión excesiva para adelgazar (44). Por ejemplo, un estudio reveló que las revistas para mujeres contenían 10.5 veces más promociones de dieta que las revistas para hombres (28). No es de extrañar que más mujeres que hombres terminen descontentos con sus cuerpos sanos y normales (como lo comentaré en una publicación posterior, el peso tiene una relevancia limitada para la salud) y, por lo tanto, recurren a acciones como la dieta restrictiva y los trastornos alimentarios (13). Algunos estudios han demostrado que hasta el 20 por ciento de las mujeres sufren de un trastorno alimentario. Otro descubrió que el 40 por ciento de las mujeres mostraban un comportamiento "anoréxico"; casi el 50 por ciento se dedica a atracones y purgas. (44) En comparación, otros estudios indican que los hombres tienen solo un cuarto de probabilidades de sufrir un trastorno alimentario y la mitad de probabilidades de mostrar un comportamiento "anoréxico" que las mujeres.

La discriminación de peso es a menudo equivalente al sexismo.

Las mujeres gordas son objeto de discriminación de peso en casi todas las áreas de la vida, incluidas las relaciones interpersonales, la educación, el empleo y la atención médica (6, 7, 8, 9, 39). En el lugar de trabajo, las mujeres gordas se ven más negativamente afectadas por la discriminación de peso que los hombres. Es menos probable que sean contratados o considerados para puestos de liderazgo (2) y tienden a ofrecer menos oportunidades de promoción y asignaciones de trabajo deseables (37, 43). Las mujeres solicitantes de empleo gordas son evaluadas más negativamente en términos de confiabilidad, confiabilidad, honestidad, capacidad de inspirar, entre otros factores, que sus pares (16).

Las mujeres gordas también ganan significativamente menos que sus pares sin grasa. La gordura se asocia con hasta un 17.51 ​​por ciento de fallecimiento salarial; eso es más o menos equivalente al diferencial salarial para 2 años de educación o 3 años de experiencia laboral previa (16).

Hay alguna evidencia de parcialidad contra los hombres gordos en el lugar de trabajo. Sin embargo, se limita a los hombres con IMC especialmente altos, e incluso entonces solo ocurre esporádicamente. Esto apunta claramente a una inequidad en la forma en que tratamos el peso en hombres y mujeres.

Descripción de la imagen: Una ilustración que muestra diferentes elementos que representan la apariencia, como una paleta de maquillaje, perfume, lápiz labial, una camisa abotonada y un espejo.

La discriminación de apariencia afecta a todos

La sociedad nos enseña a asociar el atractivo normativo, que incluye el peso pero también muchos otros factores, como la tez, las características y la vestimenta, con la felicidad y el éxito. (Nuevamente, el "atractivo" concuerda culturalmente con la imagen de las clases sociales dominantes.) Independientemente del género, los individuos "atractivos" generalmente se consideran más inteligentes, agradables, honestos y sensibles que sus pares (26, 27). Son más propensos a ser contratados, mejor ubicados, compensados ​​(23, 25) y evaluados (24), y seleccionados para capacitación gerencial y promociones y luego compañeros menos "atractivos" (38, 40, 41, 42, 43).

La discriminación de apariencia sesga hacia las mujeres. Enfrentan muchos de los mismos sesgos de apariencia que sus pares masculinos, pero en un grado más extremo y con menos claridad. Por ejemplo, tanto hombres como mujeres pueden estar sujetos a un código de vestimenta. Pero más allá de ese código de vestimenta, a menudo se espera implícitamente que las mujeres usen maquillaje y ropa más femenina (por ejemplo, vestidos, faldas, tacones, joyas). Debido a que estas expectativas no son explícitas, es difícil controlarlas con cambios en las políticas, como eliminar ese código de vestimenta. Como resultado, si bien es más probable que se contrate a hombres y mujeres si usan ropa aparentemente más cara y se ajustan a sus normas de género, puede ser más difícil para las mujeres cumplir con estas normas (27). En otras palabras, una mujer que se viste de una manera que indica riqueza pero que no usa maquillaje todavía puede verse como menos competente en su trabajo.

Tómese un momento para considerar cómo estos prejuicios afectan no solo a las mujeres, sino también a las personas trans y no binarias. Si una persona no se ajusta a las normas de género desde el principio, o puede no parecerle a un colega como en línea con el género con el que se identifica, entonces es mucho más probable que sufra las consecuencias negativas asociadas con estas expectativas normativas.

Claramente, existe discriminación de peso y apariencia en el lugar de trabajo. No solo eso, sino que estos prejuicios son increíblemente frecuentes y tienen profundos efectos negativos en la vida y la carrera profesional de las personas. Este tipo de discriminación merece una discusión de la misma manera que la industria tecnológica ahora discute otras formas de discriminación en el lugar de trabajo.

La prevalencia y el nivel de efecto de estos prejuicios son especialmente desconcertantes porque la mayoría de los supuestos sobre los que se basa la cultura de la dieta y nuestras percepciones populares sobre la salud son falsos. Discutiremos esto en la publicación de la próxima semana.

¿Has experimentado discriminación de peso o apariencia? ¿Cómo se relaciona la cultura de la dieta con su vida personal y profesional? ¿Tiene su empresa una política que prohíba la discriminación de peso y apariencia? Nos encantaría saber de usted en Twitter, o puede enviarnos un correo electrónico.

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Fuentes

(1) Roehling, Mark V y col. "La relación entre el peso corporal y la discriminación laboral percibida relacionada con el peso: el papel del sexo y la raza".

(2) Flint, Stuart W y col. "Discriminación por obesidad en el proceso de reclutamiento:" ¡No eres contratado! ""

(3) Pearl, Rebecca L, et al. "Asociación entre la internalización del sesgo de peso y el síndrome metabólico entre las personas con obesidad que buscan tratamiento".

(4) Durso LE, Latner JD. "Comprender el estigma autodirigido: desarrollo de la escala de internalización del sesgo de peso".

(5) Puhl RM, Schwartz M, Brownell KD. “Impacto del consenso percibido sobre los estereotipos sobre las personas obesas: un nuevo enfoque para reducir el sesgo”

(6) Cramer P, Steinwert T. "Esto es bueno, la grasa es mala: ¿qué tan temprano comienza?"

(7) Crandall CS. "Prejuicio contra las personas gordas: ideología e interés propio".

(8) Klesges RC, Klem ML, Hansoon CL, Eck LH, Ernst J, et al. "Los efectos del estado de salud y las calificaciones del solicitante en las decisiones de contratación simuladas".

(9) Profesor BA, Brownell KD. "Prejuicio implícito contra la grasa entre los profesionales de la salud: ¿alguien es inmune?"

(10) Puhl, R., Brownell, K. D. (2003). "Formas de hacer frente al estigma de la obesidad: revisión y análisis conceptual".

(11) John M. Kang, "Deconstruyendo la ideología de la estética blanca"

(12) Askegaard, Søren. "Moralidades en la investigación de alimentos y salud".

(13) Oliver-Pyatt W. "¡Harto!"

(14) O'Hara, Lily, Taylor, Jane. "¿Qué tiene de malo la‘ Guerra contra la obesidad? "Una revisión narrativa del paradigma de salud centrado en el peso y el desarrollo del marco 3C para construir una competencia crítica para un cambio de paradigma".

(15) Hambre, Jeffrey M, et al. "Cargado por el estigma: cómo la amenaza de identidad social basada en el peso contribuye al aumento de peso y la mala salud".

(16) Fikkan, Janna L, Rothblum, Esther D. “¿Es la grasa un tema feminista? Explorando la naturaleza de género del sesgo de peso.

(17) Grossman, R. F. "Contrarrestar una crisis de peso".

(18) Cossrow, N. H., Jeffrey, R. W. y McGuire, M. T. "Comprensión de la estigmatización del peso: un estudio de grupo focal".

(19) Hebl, M. R., Mannix, L. M. "El peso de la obesidad en la evaluación de otros: un simple efecto de proximidad".

(20) Roehling, M. V. "Discriminación basada en el peso en el empleo: aspectos psicológicos y legales".

(21) Wade, T. J., DiMaria, C. "Efectos de halo de peso: diferencias individuales en el éxito de la vida percibida en función de la raza y el peso de las mujeres".

(22) Theran, E. E. "Libre de ser arbitrario y caprichoso: discriminación basada en el peso y la lógica de la ley antidiscriminatoria estadounidense".

(23) Drogosz, Lisa M., Levy, Paul E. "Otra mirada a los efectos de la apariencia, el género y el tipo de trabajo en las decisiones basadas en el desempeño".

(24) Riniolo, Todd C. et al., "Caliente o no: ¿los profesores percibidos como físicamente atractivos reciben evaluaciones más altas de los estudiantes?"

(25) Cash, Thomas F., Kilcullen, Robert N., "The Aye of the Beholder: Susceptibility to Sexism and Beautyism in the Evaluation of Managemential Applicants".

(26) Alan Feingold, "Las personas guapas no son lo que pensamos".

(27) Toledano, Enbar, et al. "El techo del espejo: discriminación basada en la apariencia en el lugar de trabajo".

(28) Spettigue, Wendy y Katherine A Henderson. "Trastornos de la alimentación y el papel de los medios de comunicación".

(29) Bacon, Linda y Lucy Aphramor. "Ciencia del peso: evaluación de la evidencia de un cambio de paradigma".

(30) X, Guo. "Índice de alimentación saludable y obesidad".

(31) Corrada, M M. "Asociación de índice de masa corporal y cambio de peso con mortalidad por todas las causas en los ancianos".

(32) Drenowatz, C. "Diferencias en las correlaciones del equilibrio energético en adultos con sobrepeso, sobrepeso y obesidad normal".

(33) McGee DL. "Índice de masa corporal y mortalidad: un metanálisis basado en datos a nivel de persona de veintiséis estudios de observación".

(34) Mays, Vickie M., Cochran, Susan D., Barnes, Namdi W. "Raza, discriminación basada en la raza y resultados de salud entre los afroamericanos".

(35) Woolf, Steven H y col. "¿Cómo se relacionan los ingresos y la riqueza con la salud y la longevidad?"

(36) Lee, Jennifer A, Pausa, Cat J. "Estigma en la práctica: barreras para la salud de las mujeres gordas".

(37) Rudolph, Cort W., et al. "Un metaanálisis de estudios empíricos sobre el sesgo basado en el peso en el lugar de trabajo".

(38) Phelan, Julie E., Moss-Racusin, Corinne A., Rudman, Laurie A. "Competente pero a la intemperie: Criterios cambiantes para la contratación Reflejan reacciones violentas hacia las mujeres agentes".

(39) Rogge, M. M., Greenwald, M., Golden, A. "Obesidad, estigma y opresión civilizada".

(40) Zakrzewski, Karen. "Lookism en las decisiones de contratación: cómo se debe enmendar la ley federal para prevenir la discriminación de apariencia en el lugar de trabajo".

(41) Cavico, Frank J, Muffler, Stephen C, Mujtaba, Bahaudin G. "Discriminación de apariencia," Lookism "y" Lookphobia "en el lugar de trabajo".

(42) Bartlett, Katharine T. "Sólo las niñas usan pasadores: normas de vestimenta y apariencia, normas comunitarias e igualdad en el lugar de trabajo".

(43) Carels, Robert A., Musher-Eizenman, Dara R. "Diferencias individuales y sesgo de peso: ¿Las personas con un sesgo anti-grasa tienen un sesgo pro delgado?"

(44) Lelwica, Michelle M. "La religión de la delgadez: satisfacer las hambrunas espirituales detrás de la obsesión de las mujeres con la comida y el peso"